市监局突击检查学校食品安全情况
2021-04-27 19:43:14          编辑:陈智勇 | 作者:汪钦         

4月26号,县市场监督管理局有关监管人员深入祁阳一中食堂和商店,就该校食品安全情况进行突击检查。

今年以来,该局采取日常监管和突击检查的形式,坚持检查与规范、监管与自律相结合,按照相关要求,严格落实“四查”制度,对辖区内学校食堂(含学生餐配送单位)和学生小饭桌食品安全开展全面监督检查。

检查中,重点查看学校食堂的资质证明及设备运转情况,食品安全责任、管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况,环境卫生及从业人员的持证上岗情况,采购索证索票、存贮加工及餐饮具洗消、食品留样、食品添加剂管理等方面的情况。对检查中发现的问题限期整改、及时通报,对违反《食品安全法》等法律法规的行为,将依法查处,及时消除食品安全风险。确保师生们“舌尖上的安全”。

责编:陈智勇

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